苹果,有着几千年的种植历史,是人类水果种植历史较长的果品之一,其营养丰富。我们国家苹果种植的品种多,各有各的特色。花牛苹果算比较有名的一种苹果了,那么,花牛苹果产地哪里好呢?
花牛苹果主要产自甘肃天水,但是花牛苹果产地不是只有甘肃省,山西地区也是有种植的。力给啊,甘肃天水的花牛苹果远近闻名,可以称得上天水水果界的大佬了。
“花牛苹果”是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。早在四十几年前,“天水花牛苹果”就与美国“蛇果”齐名。而且在2008年,天水市被农业部列为第二批中国苹果优势产区。
关于花牛苹果,要纠正大家对花牛苹果认知的一个误区。花牛苹果并不是指苹果的品种,花牛是甘肃天水的一个地名。就像阳澄湖大闸蟹、五常大米一样,代表着某个地方的特产。
“花牛苹果”为甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。
“花牛苹果”果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相偏红或条红色。其色、香、味也俱佳,成熟花牛苹果的肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。
每年中秋前十天左右,花牛苹果便可以收获了。除了颜色艳丽口感好,而且个头也大,是走访亲戚的必备之物。如果谁家有人在外求学或者是工作,邮寄苹果是必不可少的。
花牛苹果的出名很早,早在六十年代的时候,当时的花牛寨想试试将苹果销到香港去。他们的技术人员在集装箱上写了“花牛”两个字来作记号。没想到这个苹果意外的受到欢迎,英商转销美商,受到一致好评。
有一段时间,花牛的身价堪比“苹果界的爱马仕”,一斤花牛价格高到十几二十几块钱一斤,和进口的美国蛇果不相上下。
尽管它的身价一点也不低,但在市场上还是受到了消费者的认可。因为它的口感和品质的确是值得称赞的。