雪莲果云南产地最好,其中丘北县地处云南省东南部,是我国优质雪莲果的核心产区。它比雪梨还脆,被称为“人间的仙果”——雪莲果。
雪莲果是最近从南美引入我国的一种地下水果。它看起来像地瓜,但不含淀粉。它的味道比悉尼好,果汁又甜又美味。
云南天山雪莲果,产自云南,海拔高,光照长,温差大,种植出来的雪莲脆脆甜甜,非常美味。
它是第一个在云南开始种植的种植园,由于土壤环境的特殊要求,在中国很少有地方可以种植。
雪莲果喜欢阳光,云南阳光明媚,温暖潮湿,昼夜温差大。肥沃的土壤有利于雪莲果的生长和糖分的积累。云南的天然环境优越,并且甜瓜特别甜。
雪莲果对种植环境要求比较高,适应于生长在海拔1000~2300米之间的沙质土壤中,并且需要充足的阳光,和20~30℃的恒温气候。
经过清洗和去皮后,您会发现棕红色皮肤下的肉就像玉一样。它清澈透明,品尝时具有独特的味道。
将雪莲果切成薄片后即可直接食用。无论形状和口味如何,它都离红薯很远。它就像萝卜的透明片,味道清脆爽口,充满果汁,并且混合了苹果和梨,独特的风味。
云南雪莲皮薄而易剥,果肉米色,咬一口后,香甜可口,令人耳目一新。榨成果汁非常丰富,口中没有残留物。这非常口渴。
尽管雪莲果的味道很甜,但其中所含的菊糖不易分解。因此吃起来很甜,但热量却很低。