洛神花是一种可以吃的植物,可以用来泡水,熬汤食用,具有去火清热,消斑美容、健胃消食的功效,它里面木槿酸,能够降低人体中的胆固醇和甘油三酯,有降血压的作用。
洛神花是可以用来食用的,但是不能直接生吃。并且食用洛神花是对身体有一定的好处的,洛神花的吃法也是比较多的,现在市面上有很多使用洛神花制成的食品。
1.泡水喝
将洛神花清洗干净,然后放在锅里面,加入适量清水,中火熬煮3分钟左右,然后闷5分钟揭锅盖,过滤掉里面的残渣,将茶水倒入杯中,等2分钟晾凉后,可以适当加入蜂蜜、冰糖饮用。
2.洛神花乌鸡汤
将乌鸡洗净切块备好,然后准备好洛神花、蜜枣、姜片,将备好的东西放在电锅里面,加入适量清水,盖上盖子,炖四个小时左右,四个小时之后再加入适量盐,静置变温后即可食用。
洛神花可以去火清热、消除疲劳、止渴生津、活血补血、消斑美容、健胃消食、排毒利尿,洛神花有降血压的作用,主要是因为它里面的木槿酸,能够降低人体中的胆固醇和甘油三酯,从而达到了降血压的作用。
体虚胃寒的人士最好不要食用洛神花,处于月经期或者是怀孕期的妇女要少量食用,对于血压偏低的人士是禁止使用的。洛神花中含有丰富的维生素,胡萝卜中含有的活性酶成分会让维生素效果下降,降低营养价值。