2021年的花生还算是丰收,所以在2022年春节期间,即便是涨价应该也不会涨很多,根据市场价格估算应该涨5%左右。
虽然目前的花生价格是比较稳定的,但是也会受到年末大消费的拉动,所以花生的价格还是有一定的上行空间的。
从销售角度分析,由于2021年花生产量偏低,农民种花生的利润缩水,经销商不给到价,农民不愿意出售,仍有一定的惜售心理。
从经销商角度来看,由于目前花生上量不多,为了追求利润,中间商也有一定的挺价心理,这对于接下来花生价格上扬是比较有利的。
目前各食品加工厂、花生油酯企业,正在为春节销售做准备,有一定的采购需求。
从节日消费角度分析要,花生是一种老少皆宜的食品,富含不饱合酯肪酸,对软化血管和防止动脉粥样硬化有一定效果。
因此,花生也被大家称为长寿果,在新春佳节来临之际,很多家庭都会购买一些花生果,在节日其间食用。
同时,花生米虽然在餐桌上算不上主菜,但是作为配菜使用的频率还是比较高的。所以从节日消费角度分析,在元旦和春节期间,消费量会有一定上升,助推花生价格上扬。
综上,虽然目前花生价格比较稳定,但是接下来在农民惜售、中间商挺价、加工企业有采购需求、以及年末大消费的拉动,花生价格有一定的上行空间、
预计在目前的基础上再上涨5%的可能性还是比较大的,即通货米价格由目前的4.6~4.7元一斤。
从最近花生的价格来看,已经止跌企稳,但是由于花生产区不同、品种差异,以及当时购销情况的不同。
各地花生价格差异较大。比如目前河南驻马店通货米价格4.7元/斤,6个筛以上价格在5.0-5.3元/斤左右。
目前看,各地通货米多集中在4.6-4.8元/斤之间,6个筛以上精米价格多在5.0-5.5元/斤之间。市场总体表现为,上量不多,走货一般,价格相对稳定。