大豆是世界上最重要的豆类,是中国重要粮食作物之一,具有蛋白质食物原料和油料双重属性。所以,大豆是我国重要的农产品之一,在我国食品行业和食品加工业占有重要的地位。那么,2022年大豆市场前景如何呢?
2021年我国的国产大豆种植面积有所缩减,大豆和玉米在种植区域上属于竞争关系。
近年来农户对于玉米的种植积极性较高,再加上2020年玉米价格优势明显。2021年大豆种植面积减少,为8400千公顷,比上年减少1483千公顷,同比下降15%。
截至2015年,美国的大豆平均单产已经达到3200公斤/公顷,也就是426.7斤/亩,2018年则为476斤/亩。从2015~2019年,美国大豆平均亩产量则为443斤,整体稳中有升。
2020年中国大豆平均亩产量只有264斤。2021年中国大豆单产为1950公斤/公顷,每公顷产量比2020年减少33.5公斤,同比下降1.6%。
近年来中国大豆产量快速增长,2020年中国大豆产量达1960.18万吨,较2019年增加了151万吨,同比增长8.35%。2021年中国大豆产量受种植面积减小的影响,明显下滑,低于2019年水平。
从东北大豆上市至今,其行情就在持续上涨,市场价格处于高位。2021年12月大豆市场平均价格为6047元/吨,相比年初价格的5250元/吨,上涨797元/吨,上涨幅度达15.18%。
往年大豆上市以后,行情持续低迷,但是今年的大豆行情比以往的大豆行情要好很多。而且大豆上涨以后一直都没有回落现象,我国每年都要从美国、巴西、阿根廷等国家进口大豆。
但是国际主粮价格一直在涨,大豆的价格也跟着上涨。而我国对大豆的需求却在增加,豆粕的价格也在持续上涨,上涨幅度为20-50元/吨,主流价格在3370-3550元/吨。