要说什么好吃,相信很多人想也不想就会脱口而出:东北大米。不同的大米做出来大米饭口感还是有比较大的区别的,优质大米蒸出来的米饭香味浓郁,非常好吃。那么,什么品牌大米最好吃最香呢?今天给打击推荐几款。
相对于五常大米的名气,响水大米的名气要弱得多,生长于火山岩的响水大米实际还是东北大米的“王者”。
火山岩含有多种矿物质和微量元素,可想而知在这里生产的大米,营养价值和口感更胜一筹。
响水大米因为种植面积小,每年市面上的正宗的响水大米数量极少,精米也只有少量。响水大米焖出来的米饭油亮发光,香味袭人,可以说是东北最好吃的大米。
五常大米的名气可以说是全国皆知,也是东北名气最大的大米,去超市里想买五常大米也可以找到。
五常大米生长于世界三大黑土之一的五常市,借着得天独厚的自然环境,五常大米颗粒饱满,气味清香,口感Q弹,无论用什么锅蒸煮,都能吃出五常大米的香气。
自明末清初以来,柳林贡米都是皇家贡米。
鸭绿江畔的东港柳林,盛产柳林贡米,因为浇灌水稻的水源是水质极好的鸭绿江水和黄海两河水,因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米,外形晶莹剔透,口感独特。
方正县的名字估计很多人听都没有听过,但黑龙江方正大米的确是中国国家地理标志产品。
方正大米深受东北三省人的喜欢,它生长在当地一片小盆地里,不仅有肥沃的黑土地,就连浇灌的水都是山上清澈的泉水。
正因为土壤和水源,方正大米营养价值高,富含微量元素和矿物质,吃起来米饭微甜。
辽宁盘锦的名气不小,这里因为有稻蟹共生的优质养殖模式,将盘锦大米和盘锦蟹都做出名声。北京奥运会时,盘锦大米成为指定用米,它看起来颗粒饱满,大小适中,吃起来气味清香。
总结:除上述介绍的集中大米品牌之外,像万年贡米、三星香米、太阳米、白土高山稻鱼米等也都是优质的大米。以上仅供参考。