雪莲果是一种热带水果,原产于南美州。其含有丰富的维生素、膳食纤维、低聚果糖等成分,可以满足人体对营养物质的需求。
它具有提高免疫力、增强记忆力、开胃消食的作用,还有美白嫩肤、淡化色斑、延缓衰老等作用。但雪莲果性质偏寒,脾胃虚寒的人不宜食用。
平时适量食用雪莲果,雪莲果中营养含量丰富,可以起到清热解毒、促进消化、排毒降火、控制血糖等功效。
其实,雪莲果并没有严格的食用时间,什么时候吃都是可以的,它其中含有丰富的纤维素,对人体是有好处的。
但是通常不建议在晚上吃太多的雪莲果,由于雪莲果中的果糖不易消化吸收,晚上吃雪莲果容易造成出现消化不良而且影响胃肠作用,出现腹胀腹泻的状况。
有些人说晚上不能吃雪莲果是因为雪莲果吃了会胖?其实不是这样的。
如果晚上进食过多的含淀粉或糖份较高的食物,就容易转化为脂肪堆积在体内而导致发胖。
而雪莲果中的主要成分是水分其中含有的糖类物质也是果寡糖,不易被人体吸收利用,所以晚上适量吃雪莲果并不会发胖。
雪莲果属于水果类,正确吃法多种多样,正常吃法就是生吃,也可以炖汤或炒菜吃。
我们应将雪莲果放在水中,将其表面的污垢清洗干净,然后拨开外皮直接吃。
我们也可以用雪莲果做沙拉,将雪莲果清洗干净后切成小块状,然后根据自己口味搭配西瓜、香瓜、草莓等水果。
而且制成沙拉后,还可以在其表面加上酸奶,相对来说口感更好。
当然,我们也可以将雪莲果用来做菜或者是通过煲汤等方法,制成自己喜爱的美食。