常见的樱桃颜色有红色、黑色、青色、粉色、黄色、绿色等,成熟时间为5-7月份,是一种季节性水果,成熟后最常见的颜色就是红色。
红色樱桃:红色樱桃颜色红润通透,产地主要是山东烟台,吃起来口感偏硬,味道酸酸甜甜的,营养价值不如黑色樱桃。
黑色樱桃:黑色樱桃成熟时间为5-6月,主要产地为东三省,口感绵软,营养价值更高,富含铁元素,非常适合女性食用。
樱桃品种繁多,常见的有红灯、岱红、红蜜、红艳、雷尼、早红、先锋等。每个品种都有自己独特的口感,都非常好吃。
岱红樱桃:岱红樱桃在5月份左右成熟,是目前种植面积最大的品种之一。果实较小,颜色为红色,单个果实在14克左右。
红灯樱桃:红灯樱桃在5月份左右成熟,是意大利的改良品种。果实呈心形,不易裂开,吃起来口感厚实,偏酸甜味。
樱桃刚开始长出来的时候是绿色,渐渐成熟时颜色会转变为黄色,最后完全成熟时果实会呈现大红色或者是橙红色。
刚长出的绿色樱桃
逐渐成熟时的黄色樱桃
完全成熟后的红色樱桃