石榴的品种之比较多的,但是大多数的石榴,它皮薄果大,果面上着浓红,籽粒肥大,饱满多汁,核软且鲜美,味浓甜而香,此外有的看上去圆圆的,有的是有棱角的,从形状上来说,圆形的石榴皮会更厚,吃起来也会带有酸涩感,而带有棱角的石榴皮薄又多汁,口感更加香甜。
石榴生长在海拔300-1000米的山上,它的适应力比较强,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,而对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
石榴是长在树上的,而石榴一般会在每年春季的2-3月份进行种植,它的花期在5-6月份,到了秋季的时候成熟,成熟之后的石榴果实大、果肉汁多味甜。
石榴生长在环境温暖的地方,它比较喜欢温暖的生长环境,而且要有适宜的水分环境,此外在养护期间还需要充足的阳光照射。
石榴在我国多个地区都有生长,其主产区分布于山东枣庄、陕西临潼、河南开封、安徽怀远、云南蒙自、四川会理、新疆和田等地区,而石榴的原产地是地中海的伊朗。