普洱古树茶和老树茶是不一样的,老树茶是从树的年龄比较老的茶树上,采摘下来的茶叶而制成的茶,树的年龄大多在30年,然而古树茶是指至少存活百年以上的乔木茶。
普洱古树茶比较特别,并且古树茶的叶子比台地茶更加的壮硕,并且叶边的形状为没有规律的齿状,叶子的背面含有少量的毛,一般生长在海报较高的古茶山上。
老树茶有着清热解毒、强健牙齿、提脑提神、缓解压力、生津去乏的功效,可以有效的补充身体内所需要的水分,促进身体新陈代谢的速度,可以滋润嗓子、利尿排便、改善消化、活跃思维的作用。
1、老树茶中含有大量的氮,新陈代谢十分旺盛,可以生成大量的氨基酸等与氮元素相关的产物,古树茶中含有大量的碳,代谢速度比较快。
2、老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素,它们最主要的不同就是茶树的新陈代谢不同,茶树的树龄不同,吸收和代谢的速度也不一样。