红菇这种植物就是以福建为原产地的,多产自于南平武夷山、三明等地,而且是海拔越高,红菇的品质就越好的。
红菇是一种常见菌类植物,主要分布在我国福建、云南、广东、广西、河北、东三省等地,喜欢在偏远的山区生长。
福建红菇的数量不多,其中以福建武夷山脉、戴云山脉一带的原始深林中的红菇为最佳,这里所产的高山正红菇品质就是最好的。
1、宝山红菇
这个品种多生长在福建闽北顺昌宝山的原始天然林之中,是当地很有名的土特产,多是进行野生采摘的,味道鲜美甘甜。
2、建阳红菇
这里的红菇产区主要集中在西北部的黄坑、麻沙一带,徐市、漳墩等也有少量种植,多生长在常绿阔叶树林之中,这里的环境很适合它的生长。
3、武夷山红菇
武夷山附近的红菇种植也是很多的,这里气候温和、雨量充沛,十分适合红菇的生长,品质也很好,被称为是“食用菌中的珍品”。
4、三明福建红菇
一般来说,福建三明是可以盛产正宗的生红菇的,这里的红菇很出名,一斤野生的红菇价格都要上千元了,被称为是“菇中之王”。
5、安溪县福建红菇
安溪县也是福建红菇的主要产地之一,红菇一直以来被福建人视为是高级赠礼佳品的,不过随着阔叶林的不断砍伐,红菇的种植地也在逐渐减少了。