麻是我国古老的农作物之一,因为他的种子是可以用来充饥的,所以也被列为是五谷之一,是一种谷物作物,虽然如今已经在主食领域中退出了,但是仍然沿用在秋祭仪式上。
麻就是麻子,也一种农作物,形状有点类似芝麻,在我国的大部分地区都有栽培,常见的产地有陕西、甘肃、山西、河北、内蒙古等地,作为食品的话,是老少皆宜的。
麻是双子叶植物纲、荨麻科、艾麻属的植物,属于多年生草本,它所指的并不是单一的植物名称,而是一类植物的统称,常见的有有剑麻、亚麻、苎麻、蕉麻、蓖麻、苘麻、大麻、黄麻等多种。
麻是一种草本植物,这种植物的根系繁茂,茎干部分具有木质化,最高可以长到一米左右,花序呈圆锥形,花瓣为倒卵状披针形,有着白色、浅褐色等多种花色,花后有果实结出,果实类型为蒴果,种子是扁卵圆形的,果实在每年的7-10月份之间成熟。