裙带菜与海带苗并不是同一种菜,它们之间的差距还是很大的,比如在外形、分布地区等方面,购买的时候千万不要选错了。
1、品种区别
裙带菜与海带苗在科属上是不同的,海带苗是海带科、海带属的植物,而裙带菜是翅藻科的植物,二者品种是完全不同的。
2、分布地区区别
海带苗主要分布在大西洋沿海地区,而裙带菜在全球大部分地区都有分布,我国浙江、青岛等地也有分布。
3、外观区别
海带苗是呈扁平带状的,颜色多为黑绿色,而裙带菜则是裙带状的,边缘处呈羽状裂片,且更薄一些。颜色为翠绿色。
裙带菜是翅藻科、裙带菜属的植物,藻体呈褐色的柔革质,长度在1-2米左右,有点像是芭蕉叶扇,或者是裙带,颜色是深绿色的。
海带苗也是一种海藻类的植物,藻体呈深褐色,表面有光泽,整体呈长带状,叶片为革质,颜色多为黑绿色,边缘处较薄软,有着波浪褶。