龙葵果子能吃吗

  龙葵是一种草本植物，株高30-100厘米左右，又叫做莜莜、黑茄、地泡子等，全草都是可以入药的，有着清热解毒、止咳平喘、镇痛消肿等多种功效。

  龙葵的果实是可以直接食用的，其营养价值丰富，可以为人体补充多种营养，但是切忌食用没有成熟的龙葵果实，里面含有龙葵素、茄碱等物质，是有毒的。

龙葵果子怎么吃

  1、龙葵果实一般都是直接食用的，这种植物的果实是属于多肉浆果的，在成熟后会呈紫黑色，果肉味道酸甜，是可以作为水果鲜食的。

  2、龙葵果子还可以作为加工食品的原材料，它可以加工制作果酒、果醋、果汁、果酱等多种产品，经济价值也是很高的。

龙葵果实功效

  1、龙葵草的果实是可以食用的，不仅含糖量高，还有着丰富的氨基酸、维生素C、钾、钠、钙、镁等成分，营养价值是非常丰富的。

  2、龙葵的全草均可以入药，味苦性寒，含有苷类生物碱、多糖、维生素、矿物质等成分，入药后有着清热解毒、活血消肿的功效，不过食用的时候一定要遵医嘱才行。