亚葫芦又叫亚腰葫芦,一般是在9-10月份成熟上市的,温暖地区还可能会提前到8月份,注意需要通过看颜色、听声音、看位置、掂重量等方式判断亚葫芦是否完全成熟。
亚葫芦一般是在每年的7-8月份成熟的,这个时候就可以进行采摘了,但是这个时间并不固定,北方可能会延长到9-10月份,还会受到种植时间、生长环境等多种因素的影响。
亚葫芦是一个很常见的葫芦品种,需要等待其外壳木质化,敲起来有声音的时候统一采收,主要需要保留龙头,这样才漂亮,要剪断的是整根藤,或者也可以等到葫芦藤枯萎后再统一采收。
1、在阴凉通风处晾晒
亚葫芦采摘后可以让其适当晒晒太阳,晾晒3-5天之后,将葫芦拿起来拍打拍打,等到听到葫芦籽响了就差不多了。
2、煮熟打皮
亚葫芦采摘后如果发现有些软的话,是不可以直接打皮的,否则葫芦会坏掉,最好是将其放在锅中煮10-20分钟左右,然后再进行打皮才行。