开心果它的果实比较大,是长圆形的,而且成熟之后果实是黄绿色或是粉红色的,此外开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,是比较健康的保健食品。
开心果生长在温暖且湿润的环境中,其而且要使用疏松透气的砂质壤土,并且要在土壤表面撒上钾肥,再深翻30厘米的土壤,使土壤更为肥沃,才能使开心果根更好的生长。
开心果是生长在树上的,它是漆树科的乔木植物,其高度可达5-7米,而且开心果的果实会随着时间的成熟而裂开,然后随着风的吹动,就像风铃一样响起来,所以被人们叫做开心果。
开心果的适应能力极强,它耐旱,耐寒,耐贫瘠,主要生长在干旱,半干旱,半沙漠以及丘陵山坡地区,还有陕北、赤峰、甘肃、宁夏、四川、云南和贵州接壤的干旱地区。
开心果的原产地是在美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等沙漠地区,而我国开心果,种植是在唐代时候,从波斯国即现在的伊朗引入的。