枸杞花是可以吃的,一般在枸杞开花结果的季节,很多人会用它的花朵来泡水喝,据说可以补阴补肾,还能健脾,它里面所含的甜菜碱,还有降血糖的作用。
泡水喝
先将枸杞花用凉水冲洗干净,然后将其放入杯中,用开水冲烫一下,倒出开水,再接着倒入开水浸泡,等到水温比较适宜的时候就可以饮用了。
枸杞花含有一些营养素,是人体所需的,一般糖尿病患者使用之后有稳定病情的功效,并且它含有很多胡萝卜素中的木质素,锗的含量也较高,能增强机体免疫力,还可抑制癌细胞的繁殖。
月经期的女性在饮食上是需要十分注意的,否则容易影响到月经的正常,在月经期是可以适量的吃一些枸杞花的,但是只是适量,食用过多可能会出现不良影响。