奇异果和猕猴桃不是同一种水果,虽然他们的发源地都是中国,但是猕猴桃是中国土生土长的未经改良的品种。而奇异果是在被新西兰引进后,进行了一定程度的改良和人工育种后得到的一个品种,所以它们不是同一种水果。
奇异果的质感是比较硬的,可以直接用到进行削皮,它的果肉也可以切块,它吃起来肉质的口感是比较紧实的,而且还比较脆,甜度也很高,而且也更耐储存。
猕猴桃又被称为软枣子、狗枣子等等,它的植株是一种藤木果树,猕猴桃的果实口感会偏酸涩一些,它含有丰富的人体所需的微量元素。
这其中尤其以维生素C为最,它的维生素C的含量比其他水果要多十倍左右,所以它还有维生素C之王的美誉。
1、外表不同
猕猴桃的表皮有许多的绒毛,它摸起来的手感是比较硬的那种手感,而且一般来讲猕猴桃的个头也有半个拳头大小,个别品种还会更大一些。
而奇异果表皮的绒毛是那种比较细软的样子,摸起来也比较光滑,而且奇异果的果子大小要比猕猴桃小一些。
2、口感不同
猕猴桃的果肉一般是比较硬的口感,刚入口的时候会比较酸涩,然后才能品尝到一些甜味。而奇异果的果肉会更偏软一些,它内里的水分相对也会多一些,入口的时候会比较香甜,不那么酸涩。