在我国,花茶是一种再加工的茶,花茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为坯料,以能吐出香花为原料,采用窨制工艺制成。
花茶是生茶的一种。本品以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚,能吐出花香的原料,用加香法制作花茶。
茶花不但能饮用,而且它还有很好的药理作用,对人体健康也有好处。通常根据所用的香花种类分为茉莉花茶、玉兰花茶、珍珠兰花茶等,其中茉莉花茶产量最高。
1、属于凉性还是热性
茉莉花茶、玫瑰花茶、藏红花茶、桂花茶、白兰花茶、荷花茶、雪莲茶、红茶等都是温和的。
2、有什么功效
茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴的功效。茉莉花茶可以改善眼睛不舒服的症状,具有排毒养颜的功效。
玫瑰花茶具有调经、止痛、理气活血的功效,还能美化肌肤。
白兰花花不仅色泽洁白,香气扑鼻,而且具有很高的观赏价值。它可以用作药物。白兰花茶具有利尿化痰、止咳平喘的功效。
1、碧潭飘雪
清泉飘雪茶造型细秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。通常将早春芽作茶坯,和含苞的茉莉花混在一起熬制,花朵香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。
2、玫瑰花茶
玫瑰茶在中国的使用比较广泛,很普遍,是由茶花和玫瑰花挖出来的,花香浓郁,味道甘甜。这种花茶性温润,理气解郁,活血散淤,调经止痛。
3、桂花花茶
桂花茶精选优质绿茶和优质桂花,经窨花拌和等一系列工序精心熬制。此花茶茶香、花香并茂,芳香持久,是一种有排毒功效的花茶。
4、百合花茶
百合花茶也是一种比较常见的茶类,以百合为主。百合花茶味甘微寒,具有润肺、清火、安神的作用,可用于咳嗽、眩晕、夜间失眠等。
5、玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰花为原料,经过精心调制制成。此款花茶香气较为独特,滋味醇厚,回味甘美,可调和,消痰,益肺。
6、茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。