百香果是一种热带水果,学名西番莲,果实甜酸可口。它能够散发出香蕉、菠萝、草莓等多种水果的浓郁香味,因此被称为百香果。百香果的口感和营养价值很高,因此,喜欢吃百香果的人很多,那么,百香果什么时候最好吃呢?
1、成熟季节
百香果属于秋季水果,它的花期在5-7月,果期在7-9月。
2、吃百香果最佳季节
在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果可生食或作蔬菜、饲料。其果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。通常,百香果7月底以后就成熟,8-10月份最好吃。
此时成熟的百香果口感甘甜多汁,营养价值比较丰富。适当吃一些成熟的百香果既可以清热解暑,又可以补充能量,对人体健康具有好处。
1、深度清理
百香果中含有的超纤维。它可以进入到人体肠胃里非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒。而且它不会对肠壁有任何损害,有改善人体吸收功能、调肠健胃的功效。
2、清咽润喉
食用百香果能够起到止咳化痰,清炎镇痛的功效,所以对清咽润喉效果不错。所以当出现喉咙不适症状时,可以将百香果的果肉挖出来,加入温开水冲泡,然后再放入一些蜂蜜搅拌均匀后食用。
3、塑造体态
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入。它还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、营养丰富
百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素。而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫。