但是面对市场琳琅满目的猕猴桃,很多消费者是“乱花渐欲迷人眼”,不知道如何选择了。那么,陕西的猕猴桃翠香和徐香哪个更好吃?怎么样区分?
咱中国人有句老话“萝卜青菜各有所爱”。徐香猕猴桃和翠香猕猴桃,是环肥燕瘦,各有个的特点。所以,这两种猕猴桃哪个更好吃,主要还是看消费者自己的喜好。
“翠香”原名“西猕9号”,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站经过10余年的选育和区域试验的猕猴桃品种。它于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的。它是从美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
猕猴桃翠香和徐香是陕西省的两个主栽品种,均属于绿心猕猴桃,在口感上也属于酸甜适度的产品。但相比较来说,翠香要比徐香更甜。
1、形状
是翠香猕猴桃果喙端较尖,果实美观端正为椭圆形,而徐香猕猴桃果实一般为圆柱形。
2、重量
翠香猕猴桃果个比徐香要小一些,徐香单果重一般在70-110g之间,而翠香猕猴桃平均单果重82g。
3、颜色
翠香果皮颜色为黄褐色,较厚难剥离,而徐香的果皮黄绿色,有黄褐色茸毛,果皮薄、易剥离。
4、成熟时间
翠香猕猴桃成熟时间在9月初,徐香猕猴桃的成熟时间一般在9月下旬10月上旬。翠香猕猴桃采后室温下可存放20-23天,徐香猕猴桃储存15~20天。