仙人掌种类繁多,世界上有2000多种。它的生命力最是顽强。强耐干旱耐高温。被称为“沙漠英雄之花”。
然而得到这样的称谓也是经历了“九九八十一难”,非常不简单。它的“刺”并非“刺”也,而是它的叶子。
没有办法,为了在缺水干燥的恶劣条件下生存。它只有将叶子变成刺,以减少水分的蒸发。而且,它的刺有很好的保护作用,能提高它的生存能力。
仙人掌开花是少见的。正常情况下要3一5年,有的品种要20年左右。这既要看品种,也要看侍候的程度。侍候得好,开花说不定早一些。
仙人掌类的植物都开花,只要栽培得当,很快就可以开花。花期一般是在春季,花从刺坐上生长,开花颜色很多,也是很漂亮的。
我们养的仙人掌大部分都用来嫁接蟹爪兰或者其他仙人掌科的植物用了。那个掌也就是我们通常所说的大刺掌、刺长、肉厚,比较适合嫁接当砧木用。
仙人掌营养价值是极高的。它含有人体必须的8种氨基酸、多种微量元素、维生素AC、蛋白质、铁钙钾等。
因此,它具有食用、保健、药用价值。在美洲是传统食品。作为日常特色蔬菜、水果。根茎入药,抗卖抗菌降血糖血脂清热活血等等。
虽然它浑身是刺,但它的肉质茎上的气孔,一般白天关闭夜间打开,吸收二氧化碳制造氧气,可以净化空气。