山竹又莽吉柿,原产地在印尼东北部的马鲁古,因为山竹的树枝,枝条有明显的节和棱,类似于竹子,于是就被叫做了山竹,而 山竹它是属于双叶子植物纲,金虎尾目,藤黄科,藤黄属的植物。
山竹主要产自热带和亚热带地区,而由于我国的气候条件的影响,目前国内并没有进行大规模的山竹种植,虽然很多地方都已引进,但是每年的产量并不是很理想,绝大部分还是依赖进口,而山竹是属于泰国的特产,这是由于泰国的气候比较比较适合山竹生长。
山竹不仅好吃,营养也非常的丰富,山竹中含有的维生素C以及维生素E的含量非常高,它有清热解燥,提高免疫力的功效,大概一斤要35元左右。
山竹是热带的水果,比较适合生长在平均温度在25-35度的环境下,而且相对的湿度也要比较大,才可以让它茁壮成长,如果温度低于5度或高于40度,山竹就会死亡,除此之外,山竹对于水分的要求也极高,需要雨水特别充沛的地区,才可以使山竹更好的生长。