榴莲籽是可以直接吃的,对人的健康是非常有益的,首先它的核性质温和,具有补肾、健胃,滋阴、补血的作用,同时,榴莲核中还含有胡萝卜素A,不仅对视力好,还能促进生长,预防传染病。
榴莲籽是可以种植的,但种植的时间要选在春夏两季进行,先把榴莲籽用清水浸泡两天,等到长芽后将表层去除,然后再放入盆土中进行栽培,每天观察变化,耐心的浇水,就可以了。
多吃榴莲子籽可以补充营养,它含有丰富的蛋白质,可以有效的补充人体所需要的营养成分,此外,它还含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪等多种营养成分,可有效的补充身体所需要的氨基酸,起到温肾健脾的功效,还可以促进为人体的新陈代谢提供能量。
榴莲籽除了直接吃,还可以将吃剩的榴莲籽,用清水冲洗干净,然后将榴莲籽放入水里,中火煮大概20分钟后捞出,放入冷水中浸泡凉后去皮直接吃就可以了,这时的口感更加的软糯,吃起来的感觉和板栗芋头有一点相似。