青菜比较喜欢冷凉的气候条件,还比较的耐低温和高温,所以基本上可以在任何时候进行种植,但冬天较冷,不适合种植;对于生长的土壤,它比较喜欢酸性的土壤,而且青菜是长日照植物,所以生长过程中需要有充足的光照。
青菜的根粗,坚硬,常成纺锤形块根,它的基生叶形状为倒卵形或宽倒卵形,颜色为深绿色,表面没有毛,全缘或有不显明圆齿或波状齿,中脉为白色。
青菜喜欢生长在温暖的环境下,发芽温度通常为40°C,生长的适温为25°C,并且生长环境需要保证有12小时以上日照条件,还需较高的土壤和空气湿度,可以在疏松肥沃、有机质含量高、保水保肥性强的土壤中生长良好。
青菜种子播种后一般约3-4天发芽,发芽后1-2天长出第一片叶子,每隔一两天会长权出新的真叶,整个生长过程大约需要50-200天的时间。
种植时间:青菜虽然比较抗寒、抗暑,但是在冬季温度较低的情况下也是不能进行种植的,其他的季节都可以。
注意害虫:另外,因为青菜容易吸引害虫,所以养殖时要经常留意害虫的踪迹,一旦发现需要及时进行处理。