吊瓜子是植物的种子,不是植物的果实,它是吊瓜树的种子,吊瓜树又被叫做栝楼,吊瓜子一般是生长在它的树枝上面。
吊瓜子不属于果实,而是种子,它的果实就是吊瓜,果实属于核果这个果实类型,它具有很高的食用价值以及药用价值。
吊瓜子富含甾醇、多种氨基酸、三萜皂甙、蛋白质、油脂和十多种无机元素,可以治疗很多疾病,还具有健胃, 化痰、治痰和清肺等作用,而且它的营养丰富,瓜籽质脆肉满,非常好吃。
吊瓜子的形状是卵状椭圆形的,成熟的时候颜色淡黄褐色的,有些扁,近边缘处具棱线。
吊瓜子的植物名字就是栝楼,它是葫芦科多年生攀缘草本植物,攀援生长,茎干比较粗,树枝有很多分枝,叶片是绿色的,花序是总状花序,花冠是白色的。