春季盛产水果是梨,品种有很多,有长把梨、软儿梨、酸梨、搅团梨等等,这些梨糖分高,口感强。
青海夏季盛产水果是西瓜,民和县隆治乡产的西瓜,果大、味甜、多汁。其中又数旱沙西瓜最为出名,含糖量高,瓜瓤鲜红,质地脆,口感好。
青海秋季盛产水果是杏子,果实色泽鲜艳、多汁。杏子营养价值非常高,含有维生素及无机盐类,都是人体所需的。
青海冬季盛产水果是冬果梨,冬果梨是白梨的一个品种,因为是摘下来之后放置至冬吃,故得名“冬果梨”。
青海的大枣、提子和苹果都很便宜,大枣5块3斤,提子5-7块一斤,苹果3-4块一斤。
青海独有水果是乐都沙果,是乐都县的特产,沙果果实储后肉质疏沙,因此被称作是“乐都沙果”。
1、乐都大樱桃:色泽鲜艳、红如玛瑙、肥厚多汁、酸甜适口,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
2、民和旱砂西瓜:西瓜是椭圆形的,里面的瓜瓤颜色鲜红,汁水非常多,味道十分甘甜。
3、青海冬果梨:冬果梨的果肉是水白色的,非常多汁,甜酸可口,宜于储藏。