福建盛产荔枝、桂圆、芒果、草莓、樱桃、菠萝、水蜜桃、枇杷等。
桂圆通常在夏季的7月份之后成熟的,桂圆上市时价格一般为30-35元/公斤。
桂圆味道甘甜,有一种特有的清香。桂圆温甘,益心脾,补气养血,具有良好的滋补功效。
福建菠萝便宜,在一些商铺的路边,仅需两元的价格就可以买到一串味道十分鲜美的菠萝了。
福建的特色水果有挂绿荔枝、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、黄埔杨梅、南靖芦柑、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝、安溪油柿、东璧龙眼、永定红柿、苏坂蜜柚、永春芦柑、上杭乌梅。
福建的桂圆最有名,其中长乐青山龙眼比较出名,核小、质脆、单果大、味香。此外青山龙眼也比较有名,其成熟期主要集中在九月中旬到十月中旬。