黑枸杞在8-9月份成熟上市,又叫做墨果枸杞、苏枸杞等,原产地就在中国,主要产区有青海、西藏、甘肃、宁夏、新疆等省份。
黑枸杞是我国的特产,其中青海诺木洪所产的黑枸杞是最受欢迎的,被誉为“软黄金”,这里的黑枸杞性温无毒,有着抗癌、抗衰老等功效,营养价值高。
黑枸杞一般分为中华枸杞、宁夏枸杞、柴达木黑枸杞这几种,其中柴达木黑枸杞的口感是最好的,这里的生态环境无污染,野生黑枸杞吃到嘴里是微甜的,每斤价格在300-800元左右。
黑枸杞有着养肝明目、延缓衰老、补肾益精等作用,果实中富含维生素、胡萝卜素、牛磺酸,对于胃脂肪肝、高血压等症状都有一定的治疗作用,此外还能提高人体的免疫力。
黑枸杞的环境适应性很强,喜欢温暖、湿润的生长环境,在全光照下发育较好,对土壤要求不严,在沙土、沙壤土、盐碱地、粘土中都能生长。
黑枸杞最好是在春季的3-4月份进行种植,具体方式是条播,从种植到结果至少需要两年的时间,亩产量在10-15公斤左右。