新鲜人参一般是在阴历的八月份成熟采挖的,晾干后才可入药,原产地在中国,我国的主要产区有黑龙江、河北、辽宁、山西、山东等省份,我国东北是人参的主要产区。
人参是中国的特产,其中长白山所产的人参是最出名的,是国家地理标志产品,这里的人参形美质硬,属于人参中的珍品,在8月份就会成熟,是长白山三宝之首。
人参是很多的,常见的有红参、晒参、野山参、白干参、高丽参等,其中口感比较很好的是兰州人参,它们有着不同的形状和功效,口感都不是很好,每斤价格在400-500元左右。
人参的功效是很大的,入药后有着大补元气、补脾益肺、复脉固脱等作用,是一种纯天然的补品,对于脉微欲绝、元气大伤、气短神疲等危重症状的治疗效果是很好的。
种植人参最好选择在天然的次生林中,土地要有一定的坡度,土壤的有机质含量要高,生长适温为15-25℃,养殖时忌强光直射。
人参一般在4月或者10月份的时候进行种植,种植前要对种子进行消毒,从种植到采挖需要5-6年的时间,一般人参的亩产量可以达到600-800公斤左右。