龙眼也被称为桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,它是无患子科植物,华南四大珍果之一,在我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布,桂圆分为石硖龙眼2、草铺种龙眼3、储良龙眼4、东边勇龙眼5、古山二号等品种。
龙眼的外形圆滚,其比荔枝略小,果皮革质而脆,颜色为青褐色,果肉味甜可吃,将它的果皮去掉,漏出浆白,内里红黑色果核,极似眼珠,所以将它称为“龙眼”。
叶子:龙眼的小叶薄革质,形状为长圆状披针形或长圆形,先端急尖或稍钝,长6一15厘米,宽2.5一5.0厘米。
种子:龙眼的种子为球形,颜色为褐黑色,而且有光泽,为肉质的假种皮所包围着,而且质硬。
根系:龙眼属深根性树种,能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长,它的萌芽力强,能迅速萌芽更新。
1、北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》(1061年)载:“龙眼生南海山谷中,今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。
2、南宋,泉州郡守王十朋赞颂龙眼:”绝品轻红扫地无,纷纷万木以龙呼,实如益智本非药, 味比荔枝真是奴。“