苜蓿是豆科苜蓿属植物,俗称金花菜,常见的品种有褐斑苜蓿、天蓝苜蓿、小苜蓿、扣形苜蓿等,主要分布于地中海区域、西南亚、中亚和非洲,在我国主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。
苜蓿的叶子为羽状复叶,互生,托叶部分与叶柄合生,小叶的边缘通常有锯齿,开花时,花朵颜色有紫色、堇青色、褐色等,总状花序通常腋生,花朵较小,具花梗,苞片小,花萼的形状为钟形,花冠颜色为黄色,花柱短,形状为锥形。
种子:苜蓿一般有种子1至多数,种子比较小,表面是平滑的,形状呈肾形。
根系:苜蓿的根为圆柱形,比较细长,分枝较多,根头部较粗大,表面灰棕色至红棕色,皮孔少且不明显,断面刺状。
1、苜蓿峰边逢立春,胡芦河上泪沾巾。闺中只是空相忆,不见沙场愁杀人。
2、苜蓿枯时霜雪深,峻赠瘦骨病侵寻。高蹄岂复腾骧意,眵目终存舐犊心。