三七主产于云南文山州的文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等地区,另外在广西地区的靖西、田东、德保、田阳等地也有种植,云南文山的三七,一般是400-500元一斤,根据地区(质量,种类)不同价格也不同。
三七对环境的要求十分的严格,喜欢温暖潮湿的半阴环境,不耐寒,不耐酷暑,也不耐积水的环境,三七集中分布在中国的云南,另外在广西、贵州、广东、四川等地方也有种植的。
三七是一种亚热带高山植物,喜欢夏季凉爽,冬季温暖的环境,生长期间需要湿润的环境,土壤的湿度在25%-30%之间,空气相对湿度在80%左右,如果低于60%-50%的话,叶子会脱落。
三七是一种阴生植物,夏季光照强度较大的话,需要做好遮阴,适合种植在疏松肥沃土层深厚,富含腐殖质的微酸性土壤中。
三七适合种植在疏松、肥沃、排水性好的红壤或棕红壤中,土壤呈微酸性,年平均温度在16到19.3度最佳,生长期间,如果有持续3-5天的30度以上的温度,植株生长不良,栽培的时候应该选择东坡,坡度在5度到15度之间,在积水的环境中会出现根腐病。
三七多采用冬播,北方地区也可以进行春播,行距在两厘米左右,株距在1.9厘米左右,上面需要覆盖两厘米厚的土壤,温度较低的话还需要覆盖杂草进行保暖,南方冬播三个月就会出苗。