茯苓为拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,其也被称作茯苓皮、茯苓个以及茯苓块,临床应用可分为茯苓皮、带皮苓、赤茯苓、白茯苓、茯神等5个品种。
茯苓分布于我国河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
茯苓个呈椭圆形、扁圆形或球形,大小不一,外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有皱缩纹理,而且体重,质坚,断面具有很重的颗粒性。
茯苓块和茯苓片都是由茯苓去皮后切制的,形状为立方块状或方块状厚片,它的大小都不一样,颜色为白色、淡红色或淡棕色。
茯苓应用广泛,有利水除湿,滋补脾脏,健脾和胃消水肿的作用,如果晚上睡眠不好,经常失眠,或者食欲不振,精神状态不佳,咳嗽痰多,都可以取茯苓泡水,或者煎煮配伍服用,有一定的缓解作用。