西洋参是五加科人参属植物,别名有花旗参、洋参和西洋人参,常见的品种有进口西洋参、野生西洋参、种植西洋参等。
西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,目前在我国的产地有北京怀柔与长白山等地。
西洋参的主根肉质,呈圆形,表面浅黄色或黄白色,它的根茎较短,茎的形状为圆柱形,有纵条纹,叶片形状为椭圆形,边缘有细锯齿,是绿色的,它的花朵为伞形花序,花朵上有5片花瓣,为绿白色。
西洋参种子的样子:西洋参种子形状为宽椭圆形,表面黄白色,比较的粗糙,背侧呈弓形隆起,两侧面较平坦,粗糙而无明显的沟纹,基部有一小尖突,上具一小点状吸水孔。
1、这株两岁的西洋参长得又高又大,足足有三米多高,它枝叶茂盛,密密麻麻的枝叶把太阳光挡得严严实实的,像一把撑开的大太阳伞,一串串深紫色的果实挂满了枝头。
2、伴随着“呀”一声,终于撬开了,我和姐姐用手刨西洋参,刨着刨着,姐姐说:“像头发丝一样的东西是它的根。”我和姐姐小心翼翼地刨着土,生怕把根弄断了。