罗汉果也叫做神仙果、拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等,是葫芦科多年生植物的果实。
罗汉果常见的品种有6种,分别是长滩果、冬瓜果、茶山果、青皮果、拉江果、红毛果,还可以以及它的品种的形状、果圆、果面的不同进行分类。
罗汉果是攀援草本植物,根肥大,呈纺锤形或近球形,茎、枝粗壮,有棱沟,覆有黄褐色柔毛,老时脱落,叶片呈卵形、三角状卵形或阔卵状心形。
颜色:成熟的罗汉果,进行烘干后外面的颜色是黄褐色的,不成熟烘干的话,则呈现的是棕黑色,刚采摘下来的,颜色淡黄偏白色、死黄色或者是棕黑色。
叶子:罗汉果叶柄长4-10厘米,叶片膜质,形状为卵形心形、阔卵状心形、三角状卵形。
种子:罗汉果种子颜色为淡黄色,较小。
我的家乡在山清水秀的桂林,那里的特产和美景较多,受到很多人的喜欢,主要的特产就像豆腐乳、三花酒、辣椒酱、西瓜霜等等,但是今天推荐的是被称为宝贝果的罗汉果。
罗汉果外形圆滑,就像橘子一样,外皮较为粗糙,打开之后,里面是一瓣瓣黄棕色的果实,闻起来还会有中药的味道,拿起来放在嘴巴里面,会感觉甜甜的。