黑枸杞是茄科、枸杞属植物,高可达150厘米,多分枝,有不规则的纵条纹,花生于短枝上,黑枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”,枸杞常见的品种有宁夏枸杞、中宁枸杞、黄果枸杞、红枝枸杞、截萼枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞。
黑枸杞对环境的适应性强,生长在荒山野岭、河床沙滩,生长力旺盛,但是现在人类对大自然过度的开发,使得黑枸杞生存空间变得越来越小,因为它的珍贵也就变成了高档滋补佳品。
黑果枸杞生长力旺盛,适应性强,耐高温也耐低温,能忍耐38.5摄氏度高温,在零下25.6摄氏度下无冻害,十分的耐旱,在荒漠地仍能生长,是喜光树种,在充足的光照下发育健壮,在庇荫下生长细弱,花果极少。
黑枸杞主要分布在青海、西藏、甘肃、新疆、内蒙等沙漠地带,原来主要分布在青海周边的都兰县香日德、诺木洪和德令哈、格尔木等地区的戈壁荒滩上。
黑枸杞适合在春季播种,具体时间在3月下旬至4月中旬,种子掺些细沙混匀,然后均匀播入土壤中,稍覆细沙,浇一次透水,保持土壤湿润,每隔1-2天小水浅灌1次,提供17-21摄氏度的温度,5-7天即可出苗。
黑枸杞种植地不同,每亩的年收益有所差异,低产在3000元,高产在8000元,而黑枸杞的效益可比红枸杞提高10倍以上,丰产期的黑枸杞每株年可产鲜果2公斤左右,干果0.5公斤左右。