紫花苜蓿被誉为“牧草之王”,以高产、粗蛋白质含量高、适口性好而著称,是各种禽畜均喜欢食用的优质牧草。
用紫花苜蓿喂养牲畜,不仅可以节省精饲料的使用量,而且还可以显著提升牲畜的生长速度,养殖效益会大大提升。
紫花苜蓿的叶子柔嫩多汁、适口性好、消化利用率高、营养丰富,饲喂方便。
苜蓿特别是被广大奶牛、羊养殖户所喜爱,可以占日粮的20~30%。
但是喂牛要控制每天喂鲜苜蓿的数量,每头奶牛饲喂鲜苜蓿每天在20千克以内,喂羊每天在4-5千。
此外最好在初花期到盛花期之间刈割,开花前收割的苜蓿牛吃了会容易胀肚,可以晒干草或者青贮饲用。
一、紫花苜蓿最引以为傲的是超高的粗蛋白含量,能显著提升肉、奶、蛋的品质
紫花苜蓿是一种营养物质非常丰富的牧草,粗蛋白质的含量高达23%,其叶绿体中的粗蛋白质的含量更是高达50%,远远高于一般的牧草,而这些粗蛋白都是能被动物消化吸收的。
此外紫花苜蓿还含有42%的粗纤维、20多种氨基酸(包括人和动物的全部必须氨基酸)、多种维生素、以及丰富的糖类和淀粉,用于喂养动物可以大大节省精饲料的成本。
紫花苜蓿的营养很丰富,能够明显的提升肉、奶、蛋的品质,并能提高动物对疾病的免疫力。
用紫花苜蓿喂奶牛,奶牛的产奶量可以提升20%; 用紫花苜蓿喂猪,不仅可以提高猪的瘦肉率,而且还可以促进育肥猪的生长发育;用紫花苜蓿喂禽类,可以明显的提高蛋黄的着色度。
二、紫花苜蓿多年生,产量高,一次播种可以受益10年
紫花苜蓿为多年生草本植物,可以长到100CM高,每年可以刈割4茬,每亩每茬收割1500~2500斤,全年每亩可以收割3~5吨。
紫花苜蓿第三年产量最高,5年左右产量逐渐下降,一般每隔10年就要重新种植,其寿命最长可以达到100年。
紫花苜蓿春、夏、秋都可以播种,每亩用种量1公斤左右,覆土深度以2CM左右为宜,播种后可以打一次苗前除草剂,可以防止杂草淹没幼苗。
第一次刈割在初花期(10%的植株开花)为宜,此时收割不仅蛋白质含量高,而且有利于再生。此后可以每隔40~50天收割一次,每次收割留茬高度以5CM为宜。
注意:紫花苜蓿最后一次收割不要太晚,应在早霜前25~30天进行,以利于养分的积累,同时留茬的高度应在7CM,这样有利于植株安全越冬。
特别注意:紫花苜蓿属于豆科植物,因此其根部有根瘤,里面寄生着能固氮的根瘤菌,能将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,可以增加土壤中氮素含量。这也是紫花苜蓿能在贫瘠土壤中生长的主要原因。
因此,种植紫花苜蓿可以不用施氮肥,只需要在底肥中施磷钾肥,平常可以通过撒草木灰来维持高产。
三、紫花苜蓿能显著的改善禽畜肠胃环境
紫花苜蓿含有丰富的碳水化合物,这类物质不仅能为动物提供大量的能量,而且能刺激动物胃肠道的发育和消化液的分泌。
它能显著的提高动物肠道内消化酶的生物活性,动物对食物的消化率会更加高,可以提升动物的生长速度。
四、紫花苜蓿对环境适应能力强
紫花苜蓿的根入土深,生长2个月的幼苗的根可深入土壤90公分,生长多年的苜蓿草其主根能深入地下10公尺吸收水分和养分。
它对干旱的耐受能力极强,即使长时间遭受严重的干旱天气也不会死亡。因此,紫花苜蓿也常被用于作为水土保持和护坡的植物。
紫花苜蓿在盐碱地和贫瘠地也能正常生长,在冬天不容易冻死,能忍耐零下25℃的低温。
这是很多热带牧草所不具备的优势。紫花苜蓿对环境适应能力很强,在我国西北、华北、东北都可以种植。
特别注意:紫花苜蓿怕水涝,水淹12小时就会导致生长不良,水淹24小时植株就会死亡,因此地势低洼地不适合种植紫花苜蓿。
五、紫花苜蓿适口性极佳,各种禽畜均喜食
紫花苜蓿无论作为鲜草或干草,动物都非常喜欢食用,利用率极高。
紫花苜蓿可以青饲、青贮、制成干草,可以用来喂牲畜、禽类、鱼类、兔子等。
紫花苜蓿鲜草含水率为74.7%,动物大量食用后不会拉稀,是动物的美味佳肴。
它用于投喂牲畜时,可以和青草或者干草搭配一起使用,这样可以避免“腹胀”。
【总结】
紫花苜蓿是集多种优点于一身的优质牧草,用紫花苜蓿直接喂养牲畜或者在牲畜日粮中添加一定量的苜蓿草粉,可以降低饲养成本,并显著提升动物的生长发育,从而增加养殖的经济效益。