半夏也叫做地文、守田等,属天南星目、天南星科、半夏属植物,可以药用,具有降逆止呕、化痰祛湿的功效,可以消疖肿,兽医用以治锁喉癀。
半夏又名羊眼半夏、和姑、三不掉、地巴豆、地珠半夏、三步跳、麻芋果、地雷公、地鹧鸪、地文、水玉、示姑、蝎子草、泛石子、老和尚头、裂刀草等,品种有生半夏、清半夏、姜半夏、半夏曲。
半夏喜欢温和、湿润的环境,宜在半阴半阳中生长,不耐强光的直射,在阳光直射或土壤干旱条件下,很容易倒苗,怕干旱,忌高温,较为耐寒,块茎可以顺利越冬。
温度在10度左右,半夏顺利萌发出苗,温度在15-27度之间,生长最旺盛,适宜的生长温度在23-29度之间,它喜欢在湿度较高的土壤中生长,不耐强光,夏季需要做好遮阴,半阴环境为宜。
半夏适合种植在湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排水性好、呈中性反应的沙质壤土中,低洼盐碱地不宜种植,除北方外,很多地方都有种植,比如四川,贵州,江西赣州等都有种植基地,广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。
半夏一般在春季2-4月播种,南北方的气候不同,具体的播种时间也不同,南方可在二月份进行,在北方地区,种植时间应往后推,四月份至五月份种植半夏最适宜,半夏是浅根作物,对土壤条件要求不高,除盐碱地、砾土、重黏土之外的土壤均可种植。
随着人们不断的采挖,野生半夏产量已经很少了,而且环境在不断破坏,适宜半夏生长的地方就越来越少,但是市场需求渐增,国外的需求量也越来越大,中国也成为了主要的半夏药材出口国。
半夏适合种植在疏松肥沃、保水保肥力较强、排灌良好、呈中性反应的砂质壤土或壤地上,翻新土壤后,施足基肥,之后在生长期还需进行追肥,长出幼苗后可以施加一次粪水,在生长中期,追施一次清粪水,或者追施硫酸铵,在8月到苗时追施粪水或饼肥。
半夏的田间管理主要包括防治病虫害、中耕除草、培土工作,中耕除草一般视天间情况而定,常去田地观察,发现杂草时要及时拔除,尽量少用药物,除草可以疏松下土壤,深度在2-3厘米,不宜过深,以免伤到根系。