香蕉也叫做金蕉、弓蕉,是芭蕉科、芭蕉属的植物,在热带地区广泛种植,香蕉味香、富含营养,植株为大型草本植物。
香蕉的种类有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。
香蕉喜高温湿润的环境,适合种植在土层深厚、土质疏松、排水性好的土壤中,对土壤的选择较严,通气不良结构差的粘重土或排水不良都极不利于根系的发育,香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱。
香蕉适宜生长温度在20-35度之间,最适宜生长温度在24度至32度之间,温度不可低于15.5度,香蕉原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。
香蕉对环境的适应性强,可以在春季、夏季、秋季种植,春植要在2月份以后才能进行,夏季以6月份栽植较好,秋植宜在8-9月份进行。
种植一亩香蕉总成本大概就是3800-4000块钱左右,而种植一亩香蕉的产量是在5000斤左右,按照市场价格2.5一斤来算的话,那么一亩地收入为12500块钱左右,减去成本之后,每亩地净利润是8000-9000块钱,由此看来种植香蕉的利润空间还是比较大的。