蛇果产美国,喜欢温暖、阳光充足的环境,较为耐寒,不耐高温,适合种植在疏松、肥沃、排水性好的土壤中,在充足的光照、较大昼夜温差下,果实更容易着色,含糖量也会增加。
蛇果适宜的年平均气温10.6度,一月份的气温为零下3度,夏季温度最好在18.3-21.1度之间,年降水量为177.8-254.0毫米,每年的灌水量为1061-1143毫米,降水丰沛的话病虫害发生较轻,春季温暖花期平均气温为15度左右,有利于授粉。
蛇果主要分布在中国的山西、陕西以及黄土高原,此处年降水量少、阳光充足、昼夜温差大,果实很容易即可着色,果实含糖时也高是我国优质蛇果。
果实熟期的日平均气温20左右,并有较低夜间温度,年日照时数1800小时以上,果实的品质佳,适合种植在有机质含量高、排水良好、肥沃的轻质沙壤土上。
蛇果一般在春季的3月份种植,当年栽植,次年可结果,第三年丰产,栽植第一年需要在主干上覆盖薄膜越冬,也可涂白防寒,不要在太热或者太冷的时候种植,对它的生长不利。