我国多个地区均有栽培,最有名的产地是延安地区、烟台地区、静宁地区、灵宝地区、昭通地区,其中烟台苹果较为有名。
苹果常见的品种有:花牛、红星、荣光、元帅系、红将军、甘红、红露、曙光、秋光、华红等等。
苹果的开花时间一般集中在4-5月份,但是温度较低的话,时间会推迟到5-6月份。它的成熟时间在秋季,但是品种不同的话,成熟时间也会发生变化,早熟品种在7月份成熟,晚一些的会在9月份左右成熟,也有在10-11月份左右成熟的。
苹果的成熟时间多在秋季,因此会在秋季采摘上市,即7-9月份是摘苹果的最佳时机,而且秋季的苹果也最好吃,清香甜脆,色泽鲜艳,营养价值高。
苹果一年四季都有,现在水果保鲜技术的大量应用,加上苹果本身也耐存储,一般可以保存6个月以上。其上市的价格一般在5元左右浮动,上市一段时间之后,价格逐渐便宜。