芝麻常见的品种有:冀芝1号、冀芝3号、冀9014等,原产中国云贵高原,多种植在黄河及长江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省也有广泛种植。
芝麻的适用性较广,可以在春季、夏季、秋季种植,种植时间不同,成熟时间也就不一样,春芝麻一般在8月中下旬成熟,夏芝麻的成熟时间在9月上旬,秋芝麻一般会在9月下旬成熟。
芝麻一般成熟后,即可采摘上市,但是宜晚不宜早,因为如果收获时期过早,植株上部的种子没有完全成熟,籽粒不能完全充实,收获的劣质籽粒占比高,品质就会受到影响。
芝麻一年四季都有,耐存储,将其晾干后可以长时间保存,一年四季都可以吃,而且现在大棚种植技术发达,想什么时候吃都可以。
芝麻上市的价格一般在10元一斤左右,具有还会因为品种、产地、市场的不同,价格有所变化。