香椿又叫做香椿芽、香桩头等,在种植良好的情况下,亩产量可以达到4000-5000斤左右,多分布在我国长江以北的地区。
种植香椿的收益是很可观的,它的最低售价在每公斤15-20元左右,去除掉成本之后,每年的利润可以达到30000-40000元。
香椿的香味浓郁、营养价值丰富,而且售卖价格也不低,不仅可以作为鲜菜上市,还能加工成各种菜肴,主要是市场供不应求,所以种植前景是很广阔的。
1、选种选地
想要香椿获得高产的话,最好是选择颗粒饱满、无病虫害的、发芽率高的品种,土壤要求肥沃疏松、排灌方便,最好是沙质土壤。
2、整地施肥
香椿种植前要施足底肥,每亩地要整地做畦,还要加入底肥,肥料应该以腐熟的农家肥为主。
3、播种育苗
香椿一般是在5-6月播种育苗的,行距控制在25-30厘米,播种后覆土压实,大概5-7天就可以出芽了。