由于芋艿对环境和温度的要求比较高,喜欢温暖湿润的环境,从而人们就会选择在三月份开始种植,但是如果进行地膜栽培的话,就会将时间提前到二月份,因为芋艿的生长周期在七个月左右,所以在秋季十月份就会开始采收。
芋艿一般会在立春二到三月开始播种,秋季十月份左右芋艿成熟,采收后就会上市,目前芋艿的上市价格大概在八毛到四块钱一斤不等。
芋艿的原产地是印度地区,但是在中国的南方地区也在普遍的种植,其中属福建的芋艿最受好评,不仅口感细软绵滑,营养价值还非常高。
1.温度:芋艿的原产地处于高温多湿地带,所以芋艿对于生长环境的温度要求就会比较高,最适宜的温度在20-30°之间,反之温度低于20°后就不利于芋艿的成长。
2.光照:芋艿对于光照的强度要求并不严格。只要在普通散射光下芋艿就能够很好地生长,只不过球茎的生长需要日照时间比较短。
3.土壤:芋艿喜欢高温常年湿润的生活环境,从而对于土壤的要求也会相对较高,大多会选择在含有丰富有机物的水田、低洼地或水沟里进行培育。