发菜是高原地区独有的一种陆上藻类微生物,因为它的外形与人的头发十分相似而出名,发菜喜欢待在温润并且不容易积水的环境里。
所以,一般会选择在渗透性好的沙土或者弱碱性的土壤中进行培育,但是由于发菜对环境的破坏性非常大,种植后产生的经济效益也不是很高,所以不建议种植。
由于发菜对于环境的要求并不高,在贫瘠的地区也可以生存,所以一年四季都可以种植,而每一年夏季和秋季交替的时候就是发菜的出产期,虽然发菜耐旱,但在连绵阴雨的影响下形成的潮湿环境就会使得发菜丰收,初春和秋末是采收发菜的最好时候。
发菜广泛分布在世界上各个地区的沙漠和海拔在一千米以上土地干旱贫瘠的环境中,在中国,大部分分布在甘肃、宁夏、青海、陕西、内蒙古等年降水量不高的红土地区。
国外分布主要在美国,蒙古,捷克,美国,法国,俄罗斯,墨西哥,索马里,摩纳哥,斯洛伐克以及阿尔及利亚等地区。