黑豆目前的食用方法主要有两种,分别是直接食用和加工成其他菜肴,比如做豆饭、煮豆粥等,主要以南方市场为主,是有一定的局限性的,所以不一定能赚到钱,需要谨慎种植。
假如每亩地可产黑豆300斤以上,除去成本投资之外,单季只能挣到600元左右,经济效益并不是特别地高,市场前景也并不是很好。
1、选地轮作
黑豆有着忌涝喜干的特点,最好选择在疏松、耕层深厚、排水良好的地区种植,前茬种植的作物以玉米、马铃薯为主。
2、选种播种
黑豆种子在种植前一定要进行精选,最好是大小一致、籽粒饱满、抗病性好的种子,这样的种子发芽率会更高一些,后期的产量才能更好。
3、进行播种
黑豆的播种时间和产量的关系是很大的,最好在土壤含水量在20%左右时进行播种,最佳时间是在4-5月份,耕层厚度要在5厘米以上。