树莓通常是在每年夏季的6到7月份成熟,果实完全熟透以后就可以采摘了,采摘一定要及时,不然很容易直接烂在树上,成熟后的树莓果味道甜美,营养丰富,口感较好。
在摘树莓时一定要谨慎细致,早上是一天之中适合采收的时间,如果采收的树莓水分太大则易腐烂,所以要避免在水分过多的状态下采收。
在采收时手上不要拿其他的工具,可以在身上挂一个桶,桶上搭一块布,摘下来的树莓就放在这个桶里,把发霉的或熟过头的树莓放在另外一个桶里,如果都混在一起则会污染好的树莓。
树莓亩产量最高可以达到1500-3000斤,平均每个坑位可以种植2-3株树莓苗,每亩就能达到660-990株左右,一颗树莓果实一般在5-10克左右,最大的果实可达20克左右。
把树莓装入已清洗干净的容器里,检查好容器里不要有水,否则太过潮湿,树莓腐烂的会更快。我们还可以直接放进果盘里,用保鲜膜覆盖在表面防止水分流失过快。然后把树莓放入冰箱冷藏,温度为4摄氏度。