甘蔗多汁多糖,富含丰富的植物纤维,自然条件下一年可以种一季,一般在春季的2-4月份种植,也有些地区会在秋季的8-9月份种植,最适宜的时间是8月下旬,否则降温后对发芽不利,甘蔗适合栽种我国的亚热带地区,多是在四川,海南,广东,云南等地栽培。
甘蔗生长的地方需要阳光充足温度较高,种植地区的平均气温在20℃以上为宜,适合在热带亚热带气候地区种植,光照时间不足会减弱光合作用,延缓生长发育。
甘蔗生长水分的需求量较大,但不耐涝,在甘蔗的生长加强灌溉,其他阶段保持蔗田的土壤略湿即可,要注意的是土壤不可积水,避免植株烂根,甘蔗生长期需肥量大,应给予足够的养分,种植前应施足基肥,养护过程中要适时追肥。
春季种植的甘蔗一般在5-7月份成熟收割,而秋季种下的要等到12月份才能收获,现在的蔬果都可在大棚种植,因此我们一年四季都可以等到甘蔗成熟上市。