大葱在一年四季都可以,种植时有两种方法,其中根茎育苗法,在正常的情况下,在4-5月或9-10月就可以进行,种子育苗法,通常是在3-4月进行种植,也可以在9~10月种植。
1、温度
大葱既耐寒又耐热,具有抗逆性,一般情况下温度对大葱的生长没有多大的影响,但适宜温度有利于大葱的生长。大葱的根毛比较少,吸水吸肥的能力比较差,根系大多分布在土壤的表层,保证土壤表层湿润就可以了,否则会造成烂根。
2、光照
大葱对光照的要求不高,因为大葱的叶子在密植的条件下,依然能够得到良好的光照条件,不需要强光,充足的光照对大葱生长不利,会造成叶身老化。
大葱收获的时间要因地,不同年份而异,注意大葱在收获的时候,要注意勿损伤假茎、拉断茎盘或断根面降低商品质量。在收获之后,抖净泥土,摊放在地上原地晾晒半天,最好把根部放齐,每5-10公斤一捆,将在大葱中部捆2-3道,方便贮藏或运输。